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Besieg die Uhr: Tour de France-Feeling in Obernsees

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Auf die Plätze, fertig, los! Am kommenden Wochenende werden beim Bayreuther „Contre la Montre“ wieder die schnellsten Rennradfahrer der Region gesucht.

Das Jedermann-Zeitfahren „Bayreuther Contre la Montre – Besiege die Uhr!“ wird vom Bayreuther Ausdauersportverein Team Icehouse e.V. seit einigen Jahren veranstaltet. Seit 2015 wird für das Radrennen sogar extra die Bundesstraße zwischen Obernsees und Plankenfels gesperrt.

Die fränkische Tour de France

Am Veranstaltungstag des traditionellen Radrennens rund um die Therme Obernsees sind viele Rennradfahrer aus der Region, aber auch Aktive aus ganz Bayern und dem restlichen Bundesgebiet am Start. Für viele bildet das Rennen in Obernsees den traditionellen Abschluss der Saison. Die Veranstalter versprechen den absoluten Geschwindigkeitsrausch mit Tour de France-Feeling.

In der größten Rennradzeitschrift, dem TOUR Magazin, wird das Radrennen im Landkreis Bayreuth sogar unter den wichtigsten zehn Zeitfahr-Rennen in Deutschland gelistet.

Einblicke in die Streckenführung

Die Teilnehmer starten im Minutentakt von einer Zeitfahr-Rampe aus in Richtung Plankenfels. Am Pendlerparkplatz wird dann gewendet und zurück zur Therme geradelt. Insgesamt drei Runden drehen die Rennradfahrer. So bieten sich auch für die Zuschauer genug Möglichkeiten, die Fahrer bei höchstem Tempo beobachten zu können.

Achtung Vollsperrung

Ab 2015 musste vom Veranstalter wegen der Auflage des bayerischen Innenministeriums und des Radsportverbandes, Zeitfahrveranstaltungen nur unter einer Vollsperrung durchzuführen, ein neues Streckenkonzept erarbeitet werden. Gemeinsam mit dem Landratsamt, der Polizei und den Gemeinden Plankenfels und Mistelgau wurde ein neuer Plan entwickelt. Der Start- und Zielbereich ist seitdem auf der Staatsstraße bei der Zufahrt zur Therme Obernsees.

In der Zeit vom 15. September 8:30 bis voraussichtlich 13 Uhr wird außerdem die Staatsstraße zwischen Obernsees und Plankenfels für den gesamten Verkehr gesperrt.

Ab 9:30 Uhr beginnt der erste Starter, um 13:30 findet dann im Anschluss an das Rennen die Siegerehrung mit Landrat Hermann Hübner statt. Mehr Informationen gibt es hier.

Auto-Tuning: Gespaltene Meinungen über den Live-Chat der Polizei

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Plaudern, fachsimpeln und diskutieren: Das wollte die oberfränkische Polizei am Mittwochabend mit allen Tuning-Begeisterten. Wenn es um das Erlöschen der Betriebserlaubnis, die Untersagung der Weiterfahrt oder gar um die Sicherstellung des Autos geht, sind Konflikte vorprogrammiert. Deshalb chatteten drei Experten live auf Facebook zwei Stunden lang mit den Nutzern darüber, was man beim Tuning darf und was rechtlich nicht zulässig ist.

Rege nahmen die Tuner das Angebot an und diskutierten mit den Experten der Polizei und der Dekra-Niederlassung in Bayreuth über Folierungen, Auspuffe, Felgen und Co. Das Thema ließ die Emotionen der Tuner hochkochen, auch abseits einer Kontrolle: „Man fährt extra zur Abnahme, lässt alles eintragen, glaubt sich sicher, dass alles passt, ändert nix mehr und am Ende wird der Kübel dann doch bei einer Kontrolle stillgelegt“, kommentierte ein Nutzer eine längere Diskussion über Prüfer und Gefälligkeitsgutachten zum Beispiel.

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227 Kommentare, Fragen und Antworten

Hallo, es gibt eine Codierfunktion der Bremsleuchten, welche sich „Notbremsblinken“ schimpft – wie ist die Gesetzeslage hierzu? (Matthias O.)

Diese Funktion macht absolut Sinn. Sie ist auch beim KBA allgemein schon gelöst. Wenn der Autohersteller eine Lösung dafür vorhält, gibt es nichts zu beanstanden. (Polizei Oberfranken)

Hallo, wollte mal kurz und knackig nachfragen, ob eine geänderte Zündanlage ohne Eintragung zulässig wäre? (Felix H.)

Wenn die Bauteile vom Fahrzeughersteller für diese Baureihe vorgesehen sind, dürfte es keine Probleme geben. (Polizei Oberfranken)

Warum dürfen Fahrzeuge mit mehr Leistung lauter sein als Fahrzeuge mit weniger? (Lukas S.)

Maßgeblich ist der Eintrag im Fahrzeugschein. Diese Eintragung kommt im Verfahren zur Erlangung der Betriebserlaubnis, das jedes neue Fahrzeug durchlaufen muss, zustande. Die Lautstärke ist vom Hersteller und von der Leistung abhängig. (Polizei Oberfranken)

Live-Chat kommt gut an

Coole Aktion ✌️ (Bastian B.)

Coole Aktion auf jeden Fall. (Thomas S.)

Kritik an der Aktion

Ich würde ja lieber persönlich diskutieren, aber da gibt es wohl keine Möglichkeit. (Patrick A.)

Lasst eure Fahrzeuge original. Alle Eintragungen werden angezweifelt, jeder sagt was anderes. (Thomas S.)

Fakt ist, dass diese Diskussion nix gebracht hat! Der eine Polizist sagt, ist okay, der andere Polizist sagt, ist scheiße… genauso wie unter den Prüfern. (Raphael E.)

Luci van Org: „Musiker zu sein ist wie eine Geisteskrankheit“

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Der 90er-Hit „Mädchen“ dürfte vielen ein Begriff sein. Die Sängerin Luci van Org, die mit der Band Lucilectric und ihrem One-Hit-Wonder bekannt wurde, ist am Donnerstagabend als Autorin und Sängerin zu Gast im Zentrum. Vor ihrem Auftritt hat die 48-Jährige mit bt-Redakteurin Susanne Jagodzik unter anderem über ihren Wandel von der Popgöre hin zur Gothic- und Metalsängerin gesprochen.

bt-Interview mit Luci van Org

Mädchen Teil Zwo: Eine Abrechnung mit dem 90er-Hit?

In den 2000ern veröffentlichte Luci van Org mit der Band „Üebermutter“ den Song „Mädchen Teil Zwo“. Im Gegensatz zu der Pop-Version aus den 90ern ist „Teil Zwo“ mehr in die Gothic- und Metal-Senze einzuordnen. Eine Art Abrechnung hatte van Org dabei nie im Sinn.

Leider hat sich in der Zeit nicht viel getan. Bis heute ist Gleichberechtigung an vielen Punkten noch nicht da. Ich würde den Song nicht als Abrechnung, sondern als Bestandsaufnahme ansehen.

(Luci van Org)

Ausflug in die Popwelt

Luci van Org sieht sich selbst mehr in der „dunklen Welt“ zu Hause als im Pop-Business. Auch die Band Lucilectric sollte damals mehr Punk und Techno verkörpern. Nur die beiden Songs „Mädchen“ und „Hey Süßer“ waren ein Versuch in die Popwelt einzutauchen.

Ich bin sonst eigentlich eher der ‚dunkle Typ‘. ‚Mädchen‘ und ‚Hey Süßer‘ waren die einzigen beiden Pop-Songs, die ich geschrieben habe. Und gerade die waren am erfolgreichsten. Aber es ist oft so, dass man mit dem bekannt wird, was einen selbst gar nicht so widerspiegelt.

(Luci van Org)

Das Multitalent Luci van Org

Luci van Org beschreibt sich selbst als „Mehrzweckentertainerin“, denn die Berlinerin ist nicht nur als Sängerin, sondern auch als Produzentin, Schauspielerin und Autorin tätig.

Müsste ich mich für einen Bereich entscheiden, so würde ich die Musik wählen. Aber eigentlich liegen mir wirklich alle Bereiche sehr am Herzen.

(Luci van Org)

Außergewöhnliche Herangehensweise an das Thema Tod

Seit 2006 ist Luci van Org auch Schirmfrau vom „Bundesverband verwaister Eltern und trauernder Geschwister in Deutschland e.V“. Eine Aufgabe, mit der sich die Sängerin mit voller Leidenschaft widmet.

Trauer ist eine Form von Liebe. Wer nicht liebt, der trauert auch nicht. Das wird heute viel zu oft vergessen.

(Luci van Org)

Am Donnerstagabend stellt die 48-Jährige in einer Lesung auf der Kleinkunstbühne im Zentrum ihr neues Buch „Vagina dentata“ vor. Weil ihr aber auch die Musik am Herzen liegt, findet im Rahmen der Lesung auch ein Konzert mit dem Bayreuther Jochen Schoberth und seinem Bandprojekt „Bella Donna“ statt. Los geht es ab 19 Uhr. Der Eintritt kostet 12 Euro.

Neue Funktion: Mit Facebook die große Liebe finden

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Facebook will Dating-Apps wie Tinder Konkurrenz machen. Mit der neuen Funktion  möchte das soziale Netzwerk wieder eine jüngere Zielgruppe erreichen. In den USA und 19 anderen Ländern gibt es die Dating-Funktion bereits, in Deutschland soll sie erst 2020 nutzbar sein.

So funktioniert’s

Wer auf der Suche nach einem Partner ist, kann sich zusätzlich zu seinem bestehenden Facebook-Profil ein  Dating-Profil anlegen. Das Gute daran: Für die eigenen Freunde ist nicht sichtbar, ob man die neue Funktion nutzt. Die Nutzer können einstellen, dass man nur außerhalb der eigenen Freundesliste datet.

Wer sich anmeldet, muss ein paar Fragen beantworten. Basierend auf den Ergebnissen, gemeinsamen Interessen und Freunden schlägt die App dann potenzielle Partner vor. Um die Daten der Nutzer dennoch zu schützen, ist die Dating-Funktion eine App in der App, also abgeschottet vom ursprünglichen Profil, und soll ohne Werbung und Analyse der Daten funktionieren.

„Secret Crush“-Funktion

Von  ihrer normalen Freundesliste können Nutzer der Dating-App einen heimlichen Schwarm auswählen, der dann darüber benachrichtigt wird, dass jemand Interesse   hat. Wer in sie verliebt ist, sieht die Person allerdings nicht. Erst wenn der Schwarm ebenfalls heimlich für die gleiche Person schwärmt – ähnlich einem „Match“ bei Tinder –, sehen beide ihren „Secret Crush“.

Beats und Bier: Techno-Party zwischen Flamingos und Traumfängern

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Wann kann man schon einmal 15 Stunden Party machen? Beim Sonnentanz Open-Air ist das möglich. Seit 13 Uhr feiern Fans von Techno-Musik beim Zentrum und später in der Schoko. Ein Video finden Sie über dem Text.

Wenn die Sonne auch sonst nirgends am frühen Abend in Bayreuth schien, beim Sonnentanz Open Air tat sie es. Zumindest als Dekoration am DJ-Pult. Das Wetter konnte die Sonnentänzer ohnehin nicht davon abhalten, ausgelassen zu feiern und vor allem zu tanzen.

Hier gibt’s Bilder:

Eine Deckenlampe deren Schirm von innen mit Stuck verziert ist
Man sieht ein Bett mit flauschiger Decke und einen passenden Glasschrank
Man sieht einen großen Schrank der mit bunten Musterproben bestückt ist.

Rund 250 „Sonnentanz Kinder“ – die Party ist limitiert – kamen, um den Beats der DJs zu lauschen. Zwei Star-DJs, Ron Flatter und Vanessa Sukowski, stehen unter anderen an den Turntables – bis 4 Uhr morgens.

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15 Stunden Party: Techno-Fans tanzen der Sonne entgegen

Bring mich zum Bier: Mit der Rikscha durch Bayreuth

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Die Bayern lieben ihr Bier und sie lieben ihr Reinheitsgebot. Aber auch Craft-Biere finden immer mehr Anklang bei den Hopfenliebhabern. Beim Craft Brauer Festival der Brauerei Maisel haben sich Brauer unter anderem aus Deutschland, Österreich und den USA versammelt, um verschiedene Craft Biere auszuschenken.

Zum ersten Mal in diesem Jahr bringen Silvia Schultes von Carry&Smile und vier weitere Fahrer die Bayreuther mit der Rikscha zum Festival-Gelände der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt. Wer mitfahren will, muss lediglich die magischen Worte „Bring mich zum Bier“ rufen und schon geht’s los. bt-Redakteurin Magdalena Dziajlo hat den Shuttle-Service getestet und ist mit Silvia Schultes mit der Rikscha vom Radgarten aus durch den Hofgarten und die Innenstadt zum Brauer-Festival gefahren. Ein Video von der Fahrt finden Sie über dem Text.

Und hier gibt’s noch ein paar Impressionen:

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Schokoriegel oder Fruchtschnitte: Was kommt in die Tüte?

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Der Schulanfang naht. Am kommenden Dienstag machen sich die neuen Abc-Schützen auf zu ihrem ersten Schultag. Vollgepackt mit Schulranzen und natürlich der Schultüte. Aufgeregt, was sie an diesem besonderen Tag erwartet, und natürlich neugierig, was sich in der prall gefüllten Tüte verbirgt. Ja, was ist da drin? Na klar, Süßigkeiten! Bonbons, Gummibären, Schokoriegel und vielleicht noch eine Kleinigkeit fürs Federmäppchen, ein Spitzer oder Radiergummi zum Beispiel. Die Schultüte heißt doch nicht umsonst auch Zuckertüte, oder?

Nun, so selbstverständlich ist das heutzutage nicht mehr. Während einige Kinder am ersten Schultag freudig ihre Lieblingsschokolade aus der Tüte holen, packen andere getrocknete Apfelringe, Fruchtschnitten, Nüsse und dergleichen aus. Enttäuschend oder ganz normal?

Wer gesund lebt und sich vitaminreich ernährt, will das auch seinen Kindern mit auf den Weg geben. In die Schultüte kommt also rein, was gesund ist. Auch einige Läden in Bayreuth bieten Snacks für eine ausgewogene Ernährung für die Schultüte an. Müsli und Müsli-Riegel werden gut und gerne von Eltern gekauft.

Einige Bayreuther Kinder werden an ihrem ersten Schultag Müsliriegel statt Schokolade in der Zuckertüte finden. Foto: Magdalena Dziajlo

Gesundes schmeckt ja durchaus und den Zahnarzt freut’s bestimmt. Aber ist es so schlimm, an diesem besonderen Tag mit Süßigkeiten überhäuft zu werden?

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Petra Schuster von der Schustermühle in Kemnath. Foto: Christoph Scholz

Gessn werd dahaam: Königliches Mehl aus Kemnath

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In Folge 13 ist Christoph Scholz zu Besuch in der Schustermühle in Kemnath. 

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Das sind die Gesichter der Bayreuther Tafel

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Bereits im November 2004 hat die Bayreuther Tafel zum ersten Mal ihre Tore geöffnet und gab am Menzelplatz rund 125 Menschen die ersten Lebensmittel aus. Heute, 15 Jahre später, haben sich die Voraussetzungen enorm verändert. Seit 2013 findet man den Laden der Tafel Bayreuth in der Justus-Liebig-Straße. Alles ist jetzt größer und moderner. Im August wurde der Laden nochmals umgebaut. Jetzt gibt es mehr Platz für die Kunden, die Hygienevoraussetzungen wurden durch eine Kistenwaschmaschine verbessert und die Lampen auf LED umgestellt. Eines bleibt jedoch gleich: Ohne die Unterstützung der Ehrenamtlichen wäre die Arbeit bei der Tafel Bayreuth nicht möglich.

Knapp 140 Ehrenamtliche arbeiten hier, um den Betrieb am Laufen zu halten. bt-Redakteurin Susanne Jagodzik stellt einige von ihnen vor. Impressionen aus dem Lager der Bayreuther Tafel finden Sie über dem Text. 

„Die Bereitschaft uns zu unterstützen ist etwas ganz Besonderes“

Ingrid Heinritzi-Martin, Vorsitzende der Tafel Bayreuth, schätzt die Arbeit der ehrenamtlichen Helfer sehr. Die Tafel lebe aber auch von den Spenden der Lebensmittelmärkte und von Sach- und Geldspenden. Einen großen Teil der Ware holen die freiwilligen Fahrer der Bayreuther Tafel von den Supermärkten aus der Region. Aber auch von dem Zentrallager der Tafel Nürnberger Land werden Produkte an die Tafeln in Franken verteilt. Dann kommt es auch einmal vor, dass man Waschmittel bei der Tafel Bayreuth kaufen kann.

Die 1. Vorsitzenden der Tafel Bayreuth e. V., Ingrid Heinritzi-Martin. Foto: Susanne Jagodzik

Die Bereitschaft uns zu unterstützen ist etwas ganz besonderes und nicht selbstverständlich. Das schätzen wir sehr. Ohne die Ehrenamtlichen wären wir nichts.

(Ingrid Heinritzi-Martin, 1. Vorsitzende Tafel Bayreuth e.V.)

„Vom Backsta zum Backsta-Käs“

Fahrer, wie Roland Motschiedler oder Günther Kühnemund, bringen die Lebensmittel dann zum Bayreuther Tafelladen. Diese müssen bereits bei der Abholung vor den Supermärkten auf Frische kontrolliert werden, bevor sie in die Kühlautos verladen werden.

Roland Motschiedler ist einer der freiwilligen Fahrer, der die Ware aus den Supermärkten abholt. Foto: Susanne Jagodzik

Ich habe jahrelang bei BAT gearbeitet und wurde nun freigestellt. Jetzt helfe ich als Fahrer bei der Tafel mit. Es ist schön, zu wissen, dass man etwas gutes tun kann und gebraucht wird.

(Roland Motschiedler, Fahrer bei der Tafel Bayreuth)

Vom Maurer zum Lebensmittelfahrer: Günther Kühnemund. Foto: Susanne Jagodzik

Ich komme vom Backsta zum Backsta-Käs. Früher war ich Maurer und jetzt arbeite ich mit Lebensmitteln. Man braucht auch als Rentner gewisse Strukturen. Die habe ich hier. Durch ein Inserat 2014 wurde ich auf die Tafel Bayreuth aufmerksam. Jetzt helfe ich bereits seit fünf Jahren als Fahrer.

(Günther Kühnemund, Rentner)

„Die Leute sollen Freude an ihrem Einkauf haben“

Sobald die Ware an der Tafel Bayreuth ankommt, wird sie von den Freiwilligen vor Ort in den Räumen hinter den Kulissen sortiert. Obst und Gemüse, das nicht mehr in den Verkauf kann, wird dann in einer extra Kiste gesammelt und geht an den Gnadenhof.

Eine der ältesten Ehrenamtlichen bei der Tafel Bayreuth: Rosemarie Baierlein. Foto: Susanne Jagodzik

Wir sortieren und ordnen die Ware so, dass man das Gefühl hat, in einem richtigen Laden zu stehen. Die Leute sollen sich wohlfühlen und Freude an dem Einkauf haben.

Seit sechs Jahren helfe ich hier in der Tafel aus. Es ist wichtig, die Notwendigkeit einer solchen Einrichtung zu erkennen.

(Rosemarie Baierlein, Rentnerin)

Rosemarie Baierlein gehört mit 77 Jahren zu den ältesten Helfern. Doch das Alter merkt man der Rentnerin nicht an. Geschickt sortiert sie das Gemüse aus und lernt die jungen Nachwuchshelfer an. So auch die Studentin Sophie Gottlieb.

Neu im Team: die Studentin Sophie Gottlieb. Foto: Susanne Jagodzik

Ich bin heute erst das zweite Mal dabei. Durch eine Freundin in der Uni bin ich auf die Tafel aufmerksam geworden. Wenn man den ganzen Tag nur in der Bibliothek sitzt und lernt, ist das hier ein toller Ausgleich. Und mit meiner Arbeit kann ich auch noch Gutes tun.

(Sophie Gottlieb, Studentin an der Uni Bayreuth)

„Wir halten uns an alle Lebensmittelverordnungen“

Zweimal in der Woche, am Mittwoch und am Samstag, ist dann Ausgabetag. Am Tag vorher bedeutet das für die Ehrenamtlichen eine Menge Arbeit. Gerade gekühlte Ware muss schnell sortiert und eingeräumt werden.

Ursula Lammel, Gründungsmitglied der Bayreuther Tafel. Foto: Susanne Jagodzik

Wir halten uns hier genauso an die Lebensmittelverordnungen wie die richtigen Läden. Da die Kühlkette nicht unterbrochen werden darf, muss es schnell gehen.

Besonders bei Wurst- und Fleischware kontrollieren wir stark. Was schon angetaut ist, wird weggeschmissen.

(Ursula Lammel, Gründungsmitglied der Bayreuther Tafel)

„Was wäre, wenn es die Tafel nicht gäbe?“

Die vorsortierte Ware wird dann am Tag vor der Ladenöffnung bereits in die Kühltheken oder die Regale im Ladenraum eingeräumt. Alles, was dort keinen Platz findet, wandert zurück in die Kühlräume. Von dort können dann bei Bedarf Produkte nachgereicht werden.

Peter Skraban: seit Januar 2019 ehrenamtlicher Helfer bei der Tafel Bayreuth. Foto: Susanne Jagodzik

Mein ursprünglicher Gedanke war 1000 Sozialstunden zu leisten, um abzugsfrei in den Frühruhestand gehen zu können. Schnell habe ich aber gemerkt wie wichtig die Tafel Bayreuth ist.

Was wäre mit den Menschen und den Lebensmitteln, wenn es die Tafel nicht gäbe? Das muss man sich immer wieder vor Augen führen.

(Peter Skraban, Früh-Rentner)

Um die rund 250 Kunden, die an einem Ausgabetag zur Bayreuther Tafel kommen, zu registrieren und auch die weiteren Abläufe in dem Laden zu organisieren, arbeitet Stefan Kühnlein als Ladenleiter. Kühnlein ist seit Beginn der Bayreuther Tafel an Bord. Lange Zeit arbeitete er ehrenamtlich. Da sich nun aber die Strukturen veränderten und auch der Laden immer größer wurde, benötigte die Bayreuther Tafel einen hauptamtlichen Ladenleiter.

Der Ladenleiter Stefan Kühnlein. Foto: Susanne Jagodzik

Es braucht jemanden, der sich um das Alltagsgeschäft kümmert. Oft haben unsere Kunden auch neben den Öffnungszeiten Fragen und Probleme. Dann gibt es eine extra „Sprechstunde“, in der die Menschen mit ihren Anliegen zu mir kommen können.

(Stefan Kühnlein, Ladenleiter Bayreuther Tafel)

Durch die Bayreuther Tafel profitieren bis zu 1.200 Menschen pro Ausgabe von den Lebensmitteln. Umso wichtiger ist es, dass es die Ehrenamtlichen der Bayreuther Tafel gibt, die anpacken. Doch gerade im Sommer fehlen oft wichtige Arbeitskräfte.

Die Tafel Bayreuth in der Justus-Liebig-Straße. Foto: Susanne Jagodzik

„Wir sind immer auf der Suche nach freiwilligen Helfern“

Daher freut sich die Vorsitzende Ingrid Heinritzi-Martin, dass auch immer mehr Studenten sich melden, um bei der Tafel mitzuarbeiten.

Der Laden hat eine günstige Lage. Wir sind nahe an dem Fahrradweg zur Uni. Dadurch werden die Studenten auf uns aufmerksam. Wir konnten inzwischen schon viele Studenten für unsere Arbeit gewinnen.

(Ingrid Heinritzi-Martin, 1. Vorsitzende Bayreuth Tafel e.V.)

Außerdem gebe es an den Gymnasien verschiedene Schülerprojekte, wie zum Beispiel das freiwillige soziale Schülerjahr, in dem man seinen Dienst in der Tafel Bayreuth absolvieren könne. Dadurch erhofft sich die Tafel Bayreuth stetig ehrenamtliche Nachwuchskräfte, die über die Zeit hinaus bei der Tafel arbeiten wollen.

Wer die Tafel Bayreuth unterstützen möchte, kann sich unter info@tafel-bayreuth.de über die verschiedenen Möglichkeiten informieren.

Neues veganes Hack von Lidl: Wie gesund ist die fleischlose Alternative?

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Ein veganes Burger-Pattie hat Lidl bereits unter der neuen Eigenmarke Marke „Next Level Meat“ seit 1. August im Sortiment. Bundesweit baut der Discounter das Angebot an alternativen Produkten zu Fleisch aus. Ab dem heutigen Montag kommen weitere Produkte hinzu: Veganes Hack und zwei vegane Burger für die Mikrowelle. Doch  bedeutet vegan auch gesund?

Die Fleischersatz-Produkte von Lidl basieren hauptsächlich auf Erbsen-, Weizen und Sojaweiweiß. Das neue Hack gibt’s in der 275-Gramm-Packung und kann in eigene Rezepte, wie Lasagne oder gefüllte Paprika, integriert werden.

Schnelle Burger-Küche

Die beiden neuen Burger sind eher für die schnelle Küche gedacht: Man schiebt sie lediglich für zwei Minuten in die Mikrowelle. Dann seien der „Next Level Burger Classic Style“ und der „Next Level Burger BBQ Style“ fertig zum Verzehr. Somit bleibt es Fast Food mit wenigen Mikronährstoffen. Letztere sind allerdings wichtig für Wachstum, Zellschutz oder ein funktionierendes Immunsystem.

Frisch statt Fast Food

Wer stattdessen auf  eine gesunde Ernährung setzen möchte,  sollte  häufiger zu frischem Obst und Gemüse greifen, um seinen täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen optimal zu decken.  Doch auch künftig soll das „Next-Level-Meat“-Sortiment weiter entwickelt werden.

Besonders interessant wird es sein, wie das pflanzenbasierte Hack im Vergleich zur beliebten Fleischvariante ankommt. Wir arbeiten auch schon an weiteren Aktionen.

(Jan Bock, Geschäftsleiter Einkauf bei Lidl Deutschland)

Auch Aldi bietet seit dem 5. August vegane Burger-Patties unter der Marke „The Wonder Burger“ an. Sie bestehen hauptsächlich aus Soja-Protein und bekommen dadurch eine fleischähnliche Struktur.

The Wonder-Burger mit Ziegenkäse.

The Wonder-Burger mit Ziegenkäse. Foto: Aldi Süd

Vegan und ungesund?

Ausgelöst wurde der Hype um die veganen Burger-Produkte vom kalifornischen Start-Up „Beyond Meat“, dessen Burger-Patties auf Erbsenprotein-Basis es seit Ende Mai unter anderem bei Lidl und Netto kaufen gab.  Diesem blicken Ernährungsexperten allerdings kritisch entgegen. Bei Beyond Meat fielen beispielsweise ein hoher Fettgehalt, Stabilisatoren und Hefeextrakt als Geschmacksverstärker negativ auf. Ratsam sei es diese Produkte nicht mehr als zwei Mal pro Woche zu konsumieren. Insgesamt gilt: Fleischersatzprodukte können eine gute Alternative sein, müssen es aber nicht. (Quelle: spiegel.de)

Wem die Umwelt am Herzen liegt, greift lieber zu heimischen Produkten, statt zum veganen Burger-Original, das aus Amerika eingeflogen wird.

Nachhaltige Verpackung aus Pappe

Seit der Einführung des Next Level Burgerpatties hat Lidl außerdem daran gearbeitet Plastik beim Verpacken einzusparen. Künftig sollen die Burgerpatties in einer Pappschale liegen, die mit einer recyclebaren dünnen Folie verschlossen ist.